О зеленом чае!

В этой категории вы найдете много познавательной информации о многих популярных зеленых чаях. Материал на сайте был составлен в соответствии с проведенным анализом потребностей пользователей Интернета. Мы старались как можно подробнее и интереснее изложить информацию даже про самые известные и популярные сорта чаев.  Надеемся, вам понравится! Для быстрого доступа к интересующей вас информации, можно воспользоваться поиском.

Технология производства зеленого чая предусматривает обработку чайных листьев минимальному окислению. Другими словами процесс ферментации совсем непродолжительный, подразумевает окисление на 12-15% максимум. В качестве сырья для производства зеленого чая берут те же листья что и для производства черного чая. Разница в том, какой способ применяют для получения того или иного вида чая.

Родина зеленого чая Китай. Изначально он использовался как традиционный напиток для подношения китайским правителям и их семьям. В Европу, равно как и в другие страны, зеленый чай пришел относительно недавно. Поскольку только черный чай является чисто западным напитком, зеленый чай долго не находил признание. Однако ситуация меняется и на сегодняшний день зеленый чай очень популярен по всему миру. Некоторые сорта зеленого чая пришли на прилавки магазинов из Японии. Местные жители называют этот чай просто «чай», «японский чай».

Лун Цзин "Колодец Дракона" - Long Jing Dragon Well

Колодец в поселении Лунцзин

Зеленый чай Лун цзин колодец дракона отмечен за свои многочисленные полезные качества титулом «Знаменитый чай Китая». Название чая происходит от названия деревни, в которой выращивают чай - ...В одном килограмме зеленого чая лун цзин содержится около ста тысяч молодых побегов, поэтому чаи столь высоко оцениваются при продаже.

Нефритовые кольца девушки - Girl Ring

Кольца девушкиЧай Girl Ring это уникальный сорт чая, относящегося к зеленым. А знаете ли вы, каким образом получают неписанной красоты такой чай… В первую очередь, для изготовления нефритовых колец используется зеленый чай только высшего качества. Чай отправляют на изготовление в день сбора. Прекрасной ручной работы зеленый чай Girl Ring, в котором красивые полунефритового цвета листья зеленого чая обернуты вокруг...

Кай Хуа Лун Дин (Пик Дракона) - Kai Hua Long Ding

Зеленый чай Кай Хуа ЛундинНазвание Кай Хуа Лун Дин чая состоит из двух составляющих. «Кай Хуа» это название уезда в провинции Чженцзян, где со времен династии Мин (1368 – 1644гг) выращивают и производят зеленый чай, который преподносили императору. «Лун Дин» это глубокий бассейн на вершине гигантской горы Дракона. Лундин чай производят с 1958 года, но мировую славу по политическим причинам он приобрел относительно недавно, когда стал осуществляться экспорт заграницу.

Жасминовая жемчужина - Pearl Jasmine

Жасминовая жемчужина зеленый чай Самый популярный из всех душистых чаев - зеленый чай Жасминовая Жемчужина. Pearl Jasmine чай назван в честь жемчужины, так как форма чая напоминает форму жемчужины. Выращивают чайные листья для этого чая в нескольких провинциях Китая на юго-востоке. Поблизости чайных плантаций находятся большие поля жасминовых деревьев. На чайные листья сверху укладывают свежие лепестки жасмина, и так чередуют до шести слоев.

Е Руи Богиня с горы Е Мэй - E Mei E Rui Goddess of Mountain E Mei

Как ни странно, но информации о чае Е Руи Богиня с горы Е Мэй практически не найти. А ведь история чая очень интересна и заслуживает внимания наравне с другими. А история тянется издалека, из китайской мифологии. Существует гора Е Мэй в провинции Сычуань. Она славится сортами зеленого чая, выращиваемыми на ее плантациях...

Страницы

Подписка на RSS - О зеленом чае!