Корейская чайная церемония:принадлежности,одежда,статуэтки

Корейская чайная церемония Тарье

столик +для чайной церемонии купить

О жизни корейского народа мало что просачивается в общественные массы. Коснувшись вопроса национальных традиций корейского народа, мало что удастся проверить наяву. Остается надеяться на опыт и информацию от тех, кому удалось когда-то там побывать.

Нужно сказать, отношение к чаепитию в Корее (тарье) носит глубоко религиозный характер. Более тысячи лет истории корейского чая. В эту страну чай попал и прижился вследствие интеграции китайских традиций. Еще в 7-8 века монахи-буддисты привезли чай в эту страну, и он настолько обожествился народом, что до сих пор отдают большое почтение церемонии. Связь с буддизмом очень велика, с древности корейцы лепили чайные лепешки и преподносили статуэткам для чайной церемонии. В основном это статуэтки Будды в различных воплощениях.

Одежда для чайной церемонии

Одежда для чайной церемонии должна быть удобной, не стягивать, не мешать движениям. Как правило, это свободные костюмы, что-то вроде кимоно. В зависимости от классовой принадлежности, одежда может быть украшена вышивкой, выбрана цветовая гамма, но в основном одежда светлых оттенков.

Принадлежности для чайной церемонии в Корее

В набор принадлежностей для чайной церемонии входит достаточно много предметов. Деревянные блюдца, ложечки на подставке, низкий стол для чайной церемонии, большая чаша, чаша с клювиком, чашки (можно разных форм и цвета) крышечки, подставки под крышечки, большая тканевая салфетка, чайник, деревянный черпачок, контейнер для хранения заварки. Все эти принадлежности необходимы для проведения полноценной тарье. Также в набор входит коврик для чайной церемонии. Поскольку процесс чаепития проходит на полу за небольшим низким столиком, иногда используют коврик. Разрешается сидеть на коленях, опираясь на пятки. Теперь более подробно рассмотрим как проходит корейское чаепитие.

Как проводится чайная церемония по-корейски

пиалы коврик для чайной церемонии фото

Мастер церемонии приглашает всех гостей за столик. По правилам, гости должны сидеть лицом на запад, мастер – лицом на восток. Если на церемонии присутствует император, его располагают лицом к югу. Вся посуда изначально накрыта тканевой салфеткой. Церемония может начинаться либо завариванием чая, либо подготовкой пиал для чайной церемонии. Всю посуду предварительно прогревают горячей водой.  Чашки для питья специально старят, нанося мелкие трещинки на поверхность. По левую руку от хозяина - жаровня с огнем, где кипятится вода, по правую руку – посуда для чаепития, которая стоит на низком столе для чайной церемонии. Вода для заваривания должна быть исключительно чистой, из колодца, либо из родника. Заливают  чай кипятком, сразу же сливают в специальную большую чашу, тем самым промывая чайные листья. Также это позволяет остудить воду до нужной температуры, позволяя ей там остыть. Потом, остывшей водой заливают чайник и оставляют завариваться чайные листья примерно 1-2 минуты. После этого, мастер чайной церемонии заливает чай в другую чашу, иногда смешивая сорта разных чаев. принадлежности для чайной церемонии фото

И только после этого разливают чай по кружкам. Причем интересно, что воду заливают с высокого расстояния над кружкой, чтобы получить пузырьки на воде, пузырьки счастья. После того как чай выпит, посуду не моют, а накрывают салфеткой до следующего раза. Статуэтки для чайной церемонии также оставляют на столе.

Также интересно, что контейнер для хранения делают из глины, свернутой в форме кольца, потом покрывают селадоновой глазурью, обычно она зеленого или светло-зеленого цвета, и отправляют на обжиг в печь. Для церемоний чаще всего используют зеленый чай. Для извлечения чая используют деревянный черпачок, который не наносит вреда покрытию.

Купить сервиз для чайной церемонии

Как проводится чайная церемония в Корее стало понятнее. Читайте про традиции чаепитий других стран в других статьях, размещенных в категории «Чайные церемонии».Если вы заинтересовались и появилось желание провести самостоятельно церемонию в корейском стиле, можно купить набор посуды для чайной церемонии в предложенных интернет-магазинах.

 

Добавить комментарий

Plain text