Что такое пуэр?

Для многих людей даже в сегодняшний век активного использования технологии Интернет, слово «пуэр» остается загадкой. Многие не то чтобы пробовали, но даже никогда не слышали о таком замечательном чае. Ну что ж, пора немного поведать о загадочном пуэре.

Формы расфасовки пуэров отличаются от других сортов чая. Чай пуэрСуществуют рассыпные пуэрные чаи, но в основном, пуэры производят в формах, начиная от круглых лепешек и гнезд, заканчивая кирпичиками. Весьма необычно для нашего сознания, когда держишь в руках 500 граммовый спрессованный блин Пуэр, который нужно поломать на кусочки, чтобы заварить.

Далее, следует отметить непривычный специфический запах, исходящий от чая пуэр, который может оттолкнуть дегустатора в первый раз. Это нечто среднее между землянистым, древенистым и ароматом спрессованных чайных листьев. Возможно такое происходит в связи с противоречивостью между общепринятыми вкусами и привычками, когда более приемлемо, когда от чая исходит тонкий аромат бергамота, к примеру как от черного чая.

Конечно, существуют пуэры с добавками – с лавандой, с розой, цветами хризантемы и многие другие. Рождение пуэрного аромата происходит вследствие особой технологии изготовления, отличной, к примеру, от технологии изготовления черного чая.

Мини пуэры

Отдельно хочется отметить мини пуэры. Чай мини пуэр для тех, кто желает познакомиться с этим видом чая. Сделанные в форме небольших спрессованных круглых чашек в прессованном виде, мини пуэры.Мини пуэр К тому же, заказать мини пуэры выгодно, поскольку цена их ниже, чем если купить блин-лепешку.

Основное место произрастания чая пуэр – это провинции Китая и Таиланда. Теплый климат этих стран позволяет в полном объеме обеспечить необходимые условия для «проживания» чайных кустов. Некоторые чайные культуры предпочитают гористую местность.

Пуэр продается двух типов – шу-пуэр, то есть «готовый», и шен-пуэр – «сырой». У каждого сорта - своя технология выдержки. И в зависимости от возраста изменяется его стоимость.Чем больше возраст сырья, тем ценнее он для продажи. Купить пуэр 15-20-летней выдержки достаточно затруднительно. Настоящие ценители чая пуэр устраивают настоящие погони за драгоценным чаем.

Заказать пуэр через интернет магазин удобно тем, что можно, не выходя из дома, «пробежаться» по десятку чайных магазинов и выбрать для себя самое выгодное предложение.

Стоит ли пробовать пуэр?

Почему стоит попробовать пуэр? Скажу так – новый мир ощущений гарантирован. Многие, кто пробует – начинает ощущать вкусовые оттенки чая более чутко и становятся заядлыми пуэрщиками. Ну что ж, желаю и вам того!

 

Комментарии

ЧАЙ

КАК ТО РАЗ ПИЛ ПУЭР ЗАПАХ НЕ ОЧЕНЬ НО НА ВКУС ПОНРАВИЛСЯ ГОВОРЯТ ЧТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ НОРМАЛИЗУЕТ ВСЕ ПРОЦЕССЫ ОРГАНИЗМА

ПУЭР

А я если признатся этот сорт не пробывал и даже не слышал . Но заинтересовался и теперь обязательно куплю.

Добавить комментарий

Plain text