Что такое чайхана?

что такое чайхана

Мы частенько видим кафе с названием "Чайхана", но немногие знают происхождение этого слова. Так что такое чайхана? Откуда пошло такое название? Чайхана это производное слово от китайского «чай» и персидского «хана» - дом, помещение.

В связи с жарким климатом азиатских стран жителям приходится постоянно употреблять много жидкости чтобы избежать обезвоживания организма. Как мы знаем, эти страны мусульманские, и как известно, ислам запрещает своим последователям употребление спиртных напитков, что соответственно привело к отсутствию традиции их распития. В результате этого, людям ничего не остается как подсесть на обычный чай. Для утоления жажды самым популярным напитком в этих местах является зелёный чай. 

Таким образом становится вполне ясно, для чего нужна была чайхана, и почему вообще образовалось такое заведение. Раньше в чайхане не только пили чай, но также общались и курили гашиш. Чайхана была местом, где можно было встретить с друзьями, поболтать, узнать новости и сплетни.

 

Комментарии

Что такое Чайхана?

Слово "персидское" не соответствует к зеленому чаю. Персы зеленый чай не пьют, они пьют только черный чай. Чайхона зародилась в Средней Азии, и слово "хона" произошло от таджикского. Чайхона очень популярна в Средней Азии, чем нежели в самом Иране. Как известно в чайхане чай подают на пиале. У персов пиалы нет, они пьют чай в стаканчиках, наподобе арабских стран.

Добавить комментарий

Plain text