О чае улун!

Узнайте больше про разные сорта улунов!

Интересные статьи о чае улун (оолонг)

Как правильно заваривать оолонг?

Чайная церемония

Как заваривать оолонг так, чтобы в полную силу насладиться и получить яркие впечатления от напитка? Этот вопрос интересует многих любителей чая, не только новичков, а также и тех, кто уже давно знаком с правилами проведения чайных церемоний. А все оттого, что именно в правильности совершаемых действий заключается вся магическая сила чая. Заваривают чай улун способом «Гунфу-Ча», которое переводится как «высшее чайное мастерство». Для демонстрации чайной церемонии идеально подходит молочный улун, который наиболее ярко раскрывает свои превосходные качества при заваривании.

Как делается молочный улун?

Плантации чая

Технология производства чая молочный улун состоит из нескольких важных непрерывных процессов. Каждый этап подготовки чайного сырья должен проходить конкретное количество времени и в определенных условиях. Настоящий молочный улун можно получить, приложив не только физические усилия, нужно относиться с любовью к своему делу, чего конечно не отнять у китайских мастеров. Для производства чая «молочный улун» используют весенний и осенний сборы урожая. Лишь эти периоды считаются наиболее благоприятными для производства молочного улуна.

Tags: 

Страницы

Подписка на RSS - О чае улун!